Con i suoi settantamila abitanti, Quartu Sant’Elena è il terzo Comune più popoloso della Sardegna, dopo Cagliari e Sassari. 

La città vanta una ricca e interessante tradizione gastronomica che sposa i sapori intensi della cucina agropastorale con la cultura dei gourmet del Mediterraneo.

Il costume quartese è uno dei più interessanti dell'isola. Nel vestiario femminile si osserva il giubbetto nero con maniche sopra il gomito.